「呼び水食べ」を防ぐ 無塩アーモンドの間食
「呼び水食べ」とは、以前私のメルマガでも紹介した現象（？）で、
夜中などに空腹の時、何かを食べると、それが「呼び水」となってものすごい食欲が起きて大量に食べてしまうこと
です。
私はこれを、空腹時に栄養価の低いものを食べると、体が「他の栄養もくれよ！」と求めて食欲が高まるため起きると考えています。
ここから考えを進めて、こんな仮説を立ててみました。
・全ての食べ過ぎは「呼び水食べ」である
・栄養価の高いものを食べていれば、自然に少食になる
もしもあなたが、つい食べ過ぎて、太り気味で悩んでいるなら、ちょっと考えてみて下さい。
あなたが習慣にしている食事は、栄養豊富でしょうか？
ここでの「栄養豊富」とは、「カロリーが多いこと」ではありません。端的には、ビタミン・ミネラルも十分含まれていることです。
（たんぱく質も大事ですが、今回はビタミン・ミネラルを強調します）
何かのＣＭではありませんが、炭水化物と脂肪がメインの食事をしているなら、それは慢性的に「呼び水食べ」をしているかもしれません。
あなたに起きる食欲は、実はビタミン・ミネラルを求めるものではないでしょうか？
私は間食でアーモンドを時々食べています。
これは以前見たテレビ番組で、「呼び水食べ」を防ぐ食品として紹介されていました。
実際に私も食べてみたところ、確かに「呼び水食べ」はしなくなりました。また間食にアーモンドを食べると、菓子類は欲しくなくなります。
これはアーモンドにより、多種の栄養を補給できたため、体が満足してそれ以上の食欲が起きなかったからと考えられるのです。
言い換えるなら、
栄養の揃っていない食品は、いくら食べても「食欲」は満たされない→つまり食べ続ける
ということです。
偏見かもしれませんが、この食習慣の典型例がアメリカではないでしょうか？
アメリカで肥満が問題になっているのは周知の事実。それもこれも、アメリカ国民の多くがひたすら「呼び水食べ」をしているように思えるのです。
参考としてこちらをご覧下さい。
アメリカ人は何を食べているの？
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/579733.html
アメリカ人の一般的な食事を教えてください！
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1464960224
詳細は割愛しますが、イメージどおりのいわゆる「アメリカン」な食事（あまり良い意味ではありません）であり、私の印象では、栄養的に優れているとは思えません。
いかにも「呼び水食べ」を起こしそうなメニューなのです。
それでは、「栄養の豊富な食品」とは何でしょうか？
私が思うに・・・
玄米など未精製食品 豆類 ナッツ類 卵 スピルリナ 青汁 クロレラ
・・・あたりでしょうか。
いずれも食べないのであれば、野菜や海藻、果物などを摂取してビタミン・ミネラルを補充しなくていけません。
もちろん上の食品が「栄養的に完璧」というわけではありませんが、これらの食品を食べる機会が多ければ、栄養不足は解消されやすいはずです。
いきおい、呼び水食べも防げます。
現代では、体を動かす場面は減りました。
生活する上でエネルギー（カロリー）はあまり必要ありません。
しかし・・・
・大量に流通している甘い食品やインスタント食品
・タバコや飲酒の習慣
・日常で受けるストレス
・以前より栄養含有量の減った野菜・果物
などから、ビタミンやミネラルの必要性は昔よりも上がっているように思えます。それなのに、エネルギーメインの食事ばかりでは、「呼び水食欲」を起こしてしまうでしょう。
こう考えてくると、
・栄養豊富な食品を習慣的に摂取していれば、自然と少食になるのでは？
という仮定もそれほど的外れではないでしょう。
それでは、間食で食べるなら何が理想的なのでしょうか？
私はアーモンドがおすすめです。
アーモンドはいろんな栄養素を含んでいて、「呼び水」になりにくい食材です。
実際に私は間食でアーモンドを食べており、「確かに呼び水しないなぁ」という実感があります。
脂肪分が多いですが、いわゆる「良い脂」なので、それほど気にする必要はないでしょう。
美容を気にする女性が口にする定番食材でもありますし。
カロリーが高いイメージがありますが、こちらをどうぞ。
アーモンドの栄養
http://calorie.slism.jp/105001/
このサイトによると、実際は１０粒で６０ｋｃａｌほど。
これまで間食でよく食べていたコンビニの総菜類は、カロリーの低いものでも３００ｋｃａｌ前後です。
しかも私の経験上、その惣菜は高確率で「呼び水」となり、一気にドカ食いしてしまって３００ｋｃａｌどころの話でなくなります。
３００ｋｃａｌとは、アーモンドおよそ５０粒分。
さすがに５０粒食べるのはキツくないですか？
それだけ食べる前にやめてしまうはず。
私は無塩タイプのを食べてます。近くのスーパーでは１１０グラム入り３３０円ほどです。（米国産なのがちょっと残念。日本産のアーモンドってないかな・・・）
間食したいな・・・と思った際に食べると、それ以上の「呼び水食べ」は高確率で防げるのではないでしょうか。結果的に、摂取カロリー量が抑制できます。
（もちろんアーモンドさえ食べればいい、というわけではありませんし、アーモンドだけが選択肢ではありませんが）
間食でも栄養豊富なものを食べれば、一日の総摂取カロリー量が少ない習慣が身につくのではないでしょうか。
アーモンド 無塩 素焼き アーモンド 1kg（Amazon レビューあり）
塩抜きアーモンドは楽天市場や ヤフーショッピングでも販売されています。
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