認知症や脳に良いこと悪いこと 男女の違い 脳に関する話題を集めてます記事一覧
認知症を防ぐ食事 牛乳は飲む？久山町研究の結果から 栄養と料理より
日本は久しく超高齢化と言われています。認知症をいかに防ぐかは、今後の日本の重要な課題になるのは間違いありません。このコンテンツでは、久山町研究で推奨された食習慣に、牛乳と私の父の話題をからめてお知らせします。高齢化社会の助けになるかも？「久山町研究」という疫学調査があります。福岡市に隣接する久山町の...
認知症を防ぐ食事 私の父の食事内容 意外と良い例かも？
実は、私の父の食生活が、まさにこの「いろいろ食べる＋ご飯少なめ＋乳製品」なのです。前ページ：認知症を防ぐ食事私の父はもう７０代後半ですが、すこぶる壮健です。いまだにシルバー人材派遣でバリバリ働いていますし、心身ともに健康そのもの。どうかすると、私よりも元気ではないかと。そんな父は、夕食ではご飯を全く...
ココナッツオイルでアルツハイマー予防・改善
ココナッツオイルは、美容を気にする女性の間で大流行しました。ココナッツオイルに多く含まれる中鎖脂肪酸は、肝臓で分解されるとケトン体に変わります。ケトン体は活性酸素を撃退し、アンチエイジングに関わる酵素の働きを活性化させる作用を持っています。「若返り」効果が非常に強いのです。美容面で優れているココナッ...
