花粉症対策に効果がある（ない）食材 雑誌週刊現代より
雑誌「週刊現代」の２０１７年３月１１日号に、「花粉症に効く食材と効かない食材」という特集がありました。
このトピックを扱った記事としては最新と言える内容なので、一部抜粋して紹介します。
実は以前、私のサイトで「花粉症対策に効果がある」として紹介した食材が、この記事では「効果はないのでは？」に分類されています・・・orz
訂正の意味でもお読み頂ければありがたいです。
（このコンテンツは雑誌週刊現代 2017年 3/11号２６〜２７ページを参考にしています）
花粉症対策に医師がすすめる食材
れんこん
ポリフェノールの一種であるタンニンとムチンが免疫物質の産生を抑制。皮ごとすりおろし料理に混ぜてもよい。
ヨーグルト
乳酸菌が腸内フローラを改善し、免疫バランスを整える。Ｌ９２乳酸菌は免疫細胞の過剰反応を抑える効果がある。
ブロッコリースプラウト
ブロッコリーの新芽のこと。炎症を引き起こす細胞や抗体の過剰生産を抑制し、アレルギー反応を抑える。
甘酒
乳酸菌には、れんこんが持つ免疫物質抑制効果をアップさせる働きがある。人肌に温めると、より乳酸菌が活性化する。
甘酒の乳酸菌とレンコンの組み合わせについては、こちらのコンテンツもご覧下さい。
温州みかんの皮にあるノビレチンという物質に花粉症の抑制効果が。皮をすりつぶしてヨーグルトに混ぜるとよい。
青魚
青魚に含まれるＥＰＡやＤＨＡは、抗炎症作用のある物質。花粉症の症状も炎症によって起こるため効果アリ。
唐辛子
カプサイシンの辛さで交感神経が興奮。鼻の血管が収縮して、鼻づまりが一時的に解消する 一食一本が目安。
ガム
ペパーミント系のガムに含まれるメントールによって一時的に鼻づまりが軽減。噛む動作事態も効果を高める。
実は効果はない？食材
甜茶
抗アレルギー効果の信憑性は低く、厚労省も効果が不確かと明言。
※むらお注
以前私の別サイトでは、甜茶は花粉症対策になる食品云々・・・といったことを紹介しています。
甜茶はあまりアテにならないかも？という認識に変更致します。よろしくお願いいたします。
バナナ
一日２本食べると症状が改善すると言われるが実証はされていない。
シソジュース
体内でＥＰＡに変わる物質が含まれ、有効とされるが根拠は不十分
※またもむらお注
シソについてもアレルギー対策食品という紹介をしています。
こちらも変更をお願いします。
玉ねぎ
茶色い皮には抗酸化作用のある物質が含まれるが、含有量は乏しい
やってはいけない食べ合わせ
花粉症の人が食べると良くない食材も存在します。
果物や野菜を食べていて口・喉がかゆくなる、腫れてピリピリする、鼻がつまるといった症状が出たら、それはＰＦＡＳ（花粉・食物アレルギー症候群）なので、食べるのをやめましょう。
重篤化するとアナフィラキシーショックを起こす危険性もあります。
スギ花粉症の人は、トマトは要注意食材です。
しかし、ＰＦＡＳであっても問題の食材を加熱して食べれば症状は出ません。スギ花粉症の人でも、加熱してあるトマトソースなどの料理はＯＫです。
その他、原因となる花粉別に良くない食べ物を紹介します。
シラカバ、ハンノキ、オオバヤシシャブシ
ＮＧ→リンゴ、サクランボ、モモ、アーモンド、ジャガイモ、大豆、ピーナッツ
オオアワガエリ、ホソムギ
ＮＧ→メロン、スイカ、トマト、キウイ、オレンジ
ヨモギ
ＮＧ→セロリ、ニンジン、マンゴー
ブタクサ
ＮＧ→メロン、スイカ、バナナ、ズッキーニ、キュウリ
一般的な食材も多く含まれています。
アレルギー症状があって、何か食べた後「どうも具合が悪くなる・・・」といった経験があるなら、口にした食材もチェックしてみて下さい。
ツイート
※このサイトは作成ソフトSIRIUS（上位版）で作りました！^^
関連ページ
- ご長寿さんが一番食べているものは？
- ＴＢＳ系テレビ番組「この差って何ですか？」より ご長寿さんが一番食べている食材
- 輸入EVオイルの大半は欠陥品？文春の記事
- 日本に輸入されて流通するEVOOの大半はまがいものという指摘があります 中には体に良くないものも？
- いきなり下ネタ エビオス錠を飲んだらオナラ・便のにおいが・・・
- エビオス錠は腸内環境を改善してくれる実感があります オナラが臭くなくなりました
- ”呼び水食べ”を防ぐ 無塩アーモンドの間食
- 空腹の時 ”ジャンク”なものを食べると 食欲がかえって増して食べ過ぎることはないでしょうか こうした呼び水食べはアーモンドなど栄養豊富な食品で防げます
- 卵の様々な健康効果まとめ 糖尿病・認知症予防も
- 卵を食べても血中コレステロールは上がりません 多くの健康効果を期待できるので一日２個ほどは食べてもいいのでは
- たんぱく質を十分に摂取して血管の健康維持
- 英国の研究でたんぱく質の摂取量が多いほど血管の健康度が高いことがわかりました
- コーヒーの糖尿病予防効果
- 岡希太郎博士はコーヒーは糖尿病はじめ多くの病気を予防する効果があるとしています
- 「疲れた時には甘いもの（砂糖）」ではなく・・・
- 砂糖を含んだ甘いものはかえって疲れを増してしまうように思えます 果物かたんぱく質やビタミンの豊富な食品がおすすめです
- 梅干しの様々な効果まとめ
- 梅干しの効果は食中毒予防だけではありません そのほかの効能をまとめています ピロリ菌やインフルエンザウイルスにも
- 玄米のガンマオリザノールで食の嗜好が健康的に
- 玄米には油ものへの欲求抑える効果があります 食の嗜好が変化するのです
- 黒コショウの効果 他の栄養素吸収率をアップ
- 黒コショウのピペリンは他の栄養素の吸収率を高めてくれます
- 玄米通販まとめ
- 玄米を通販で購入するならこちらから Amazonや楽天 ヤフーショッピング DHCとファンケルの発芽玄米も
